Person - Vincenz Mack

Vincenz Mack (Vinzenz Mack), k. k. Rath, bürgerl. Handelsmann, Besitzer der Zucker-Raffinerie Am Schüttel und des Brauhause in Margareten, Hausinhaber, † 30.10.1836, 57 Jahre, zuletzt wohnhaft: 1., Stephansplatz Nr. 875.

Mack war der Besitzer des von Malern sehr geschätzten Gebäudes Stock-im-Eisen-Platz 875.

Margaretner Brauhaus: Der Magistrat der Stadt Wien verkaufte 1833 das Margaretner Brauhaus (im Bereich der Stiege 12 des Margaretenhofs, Konskriptionsnummer: Margareten 90), an Vincenz Mack, wobei es aber dominikal, also mit allen steuerlichen und rechtlichen Privilegien blieb. Im Margarethner Brauhaus stellte man auch ausschließlich das lichte "Horner Bier" her, das, säuerlich und trüb, aus Steinkrügen getrunken wurde. Das "Horner Bier" wurde bereits 1750 von Braumeister Faber erfunden. Genutzt wurde dazu das Wasser der Siebenbrunner Hofwasserleitung. Nach dem Tod von Vincenz Mack übernahm sein Bruder Ignaz das Brauhaus. Nach dessen Tod wurde die Brauerei unter dem Namen "Mack's Erben" erfolgreich weitergeführt und konnte um die 33.000 Hektoliter Bier im Jahr brauen. Im Oktober 1848 wurde das Brauhaus durch kriegsähnliche Handlungen beschädigt. Am 14. Juni 1862 brannte das Brauhaus jedoch ab, wurde kurzfristig wieder in Betrieb genommen, 1869 aber wegen Baufälligkeit aufgelassen und im Jahr 1883 abgerissen. An seiner Stelle wurde 1884/85 vom Architektenbüro Fellner und Helmer der sogenannte Margaretenhof erbaut.

Wiener Zeitung vom 3.11.1836, Seite 4: Hr. Vincenz, Mack, k. k. Rath, Senior der hiesigen bürgerl. Handelsstandes, Besitzer der k. k. privil. Zucker-Raffinerie in der Jägerzeil und des Dominical-Brauhauses zu Margarethen, dann Hausinhaber, alt 57 Jahr, am Stephansplatz Nr. 875, am Schlagfluß, als Folge seröser Ergießung in die Brusthöhle.

Der Wanderer vom 31.12.1851, Seite 2: 30. December. Die k. k. priv. wechselseitige Brandschaden-Versicherungsanstalt haftet ihren Versicherten für allen Schaden, ausgenommen jenen, der in Kriegszeiten durch Operationen der Truppen erfolgt. Die Zuckerfabrik-Firma Ignaz Mack in Wien, unter Vertretung des Dr. Heinrich Perger sen., hat daher die erwähnte Versicherungsanstalt zur Vergütung des in den Octobertagen erlittenen Schadens in der versicherten Summe von 65,000 fl. CM. klagbar belangt, worüber nunmehr das vom k. k. n. ö. Herrn Statthalter statutenmäßig, bestellte Oberschiedsgericht in letzter Instanz die genannte Versicherungsanstalt zur Zahlung der erwähnten angesprochenen Summe verurtheilt, hat. Diese Entscheidung, welche die erste ist, die in letzter Instanz in dieser Rechtsfrage erfloß, ist um so wichtiger, da sie als eine Norm für alle allenfalls noch schwebenden Processe wahrscheinlich dienen wird, und hiedurch auch die Frage, ob die 1848ger Octoberereignisse als Kriegsereignisse zu betrachten seien, verneinend entschieden erscheint. (Lloyd.)

Morgen-Post vom 10.10.1854, Seite 3: ... wozu das seiner Zeit landbekannte weiße Horner Bier nicht wenig beigetragen haben mochte, jenes Bier, welches der dortige Bräumeister Faber im Jahre 1750 erfand, und das später, da mit seinem Tode das Privilegium erlosch, allenthalben nachgebraut und so lange verschlechtert wurde, bis es seine Berühmtheit ganz und gar einbüßte. ...

Die Grabstelle befindet sich am St. Marxer Friedhof (Position 159).

Quelle: Text: www.nikles.net, Bilder: Wiener Zeitung vom 3.11.1836, Seite 4, Matricula Online, Dom- und Metropolitanpfarre St. Stephan, Sterbebuch 03-42, 1831-1837, Seite 0337, Der Wanderer vom 31.12.1851, Seite 2, Morgen-Post vom 10.10.1854, Seite 3.