Die Bundeshauptstadt
Alte bzw. historische Berufe
Was machten Mundwäscherinnen, Comptoiristen, Schmalzversilberer, Gelbgüsser, Tuchscherer oder Seifensieder? Viele der Wiener Vorfahren hatten Berufe, die heutzutage nur mehr die wenigsten kennen. Zu finden allerdings sind sie noch immer – in Form von unzähligen Inschriften auf Wiens Grabsteinen, vor allem der St. Marxer Friedhof ist hier eine wahre Fundgrube.| Beruf | Bedeutung | Erklärung, Sonstiges |
| A | ||
| Abdecker | Tierkörperverwerter | |
| Accessist | Junger Rechtsgelehrter in der Praxis bei Gericht. | latein. Akzeß oder Acceß |
| Admodiator | Pächter | Admodiation: Pachtvertrag (Grundstück und Recht). |
| Agent | Makler | |
| Appellations-Rath | ||
| Auditor | Begriff in der Militärjustiz. | Der Auditor war bei militärischen Justizverfahren Ankläger, Verteidiger und Richter zugleich. |
| B | ||
| Bäckerjung | Bäckergehilfe | |
| Bierversilberer | Bierverkäufer | |
| Binder | Fassbinder | auch: Böttcher und Küfner. |
| Buchdruckerei-Oberfaktor, Faktor, Factor | Werkmeister einer Buchdruckerei | Leiter einer Buchdruck-Setzerei; in der Regel ein Schriftsetzermeister (veralteter Ausdruck). |
| Bürgerladspfründner | ||
| C | ||
| Cravatenmacher | Krawattenmacher | Wien zählte um 1850 176 Cravatenmacher. Das Geschäft der Cravatenmacher bezieht sich auf die Verfertigung zweier Arten von Cravaten: 1. die auf dem Stuhl gewebten Cravaten (jetzt auch von Damen getragen) und 2. die aus Stoff geschnittenen und dann genähten Cravaten. |
| Caffeesieder, Kaffeesieder, Kaffehsieder | Caféhausbetreiber, Kaffeehausbesitzer | |
| Comptoirist | Büromitarbeiter | französisch Comptoir: "Zahltisch", Kontor, Büro, Handelsniederlassung. |
| Conducteur | Schaffner | in anderen Gebieten: Fahrer (Lenker) von Straßenbahn oder Eisenbahn, Gehilfe oder Aufseher im Bau- und Vermessungswesen. |
| D | ||
| Domkapellmeister | Leiter der Chöre und Musikgruppen an einer Domkirche. | Ein Domkapellmeister leitet die Chöre und Musikgruppen an einer Domkirche. Der Domkapellmeister wird vom Bischof auf Vorschlag des Domkapitels ernannt. Siehe auch Joseph Preindl. |
| Dom-Sub. Cantor, Dom-Sub. Kantor | Lehrer und Leiter des Gesanges. | Kantor (in der Regel ein Geistlicher) und ein Subcantor (in der Regel ein Baccalar der freien. Künste) in der Schule tätig. |
| E | ||
| Eisentandler, Eisendantler | Eisenhändler | |
| Einspänner, Einspänniger, Einspaninger, Einspanier | Fahrer eines einspännigen Pferdefuhrwerks. | Ein von einem Pferd gezogenes Fuhrwerk. |
| Eleve | Praktikant | In Ausbildung stehende Person. |
| Escompte Cassier | Kassier in einer Bank | Kassier im Escompte-Geschäft einer Bank oder Kassier bei der Niederösterreichischen Escompte-Gesellschaft, Großbank der öst. Donaumonarchie (siehe auch Park Hyatt Vienna). |
| F | ||
| Faktor, Factor, Buchdruckerei-Oberfaktor | Werkmeister einer Buchdruckerei | Leiter einer Buchdruck-Setzerei; in der Regel ein Schriftsetzermeister (veralteter Ausdruck). |
| Fleckputzer | Textilreiniger | |
| Fragner | Kleinhändler | |
| Forst-Adjunct, Forst-Adjunkt | Absolvent in einem Forstbetrieb. | Der Forstadjunkt ist befähigt, im forstlichen und jagdlichen Betriebsdienst von Forstbetrieben mitzuarbeiten und weitere spezielle Tätigkeiten auszuführen. |
| G | ||
| Gaischütz | Brotausführer einer Bäckerei (steirisch) | Gai (Gäu): örtliche Region |
| Gastgeber, Gastgeber | Wirt | Herbergswirt, der auch Speisen anbot. |
| Gelbgüsser, Gelbgüssermeister | Messinggießer | Ein Meister des Messings |
| Gemeiner, Gem., Gmr. | Gemeiner Solddat. | Niedrigster Dienstgrad beim Militär. |
| Geräthelträger | Gerüster, Gerüstbauer. | Hilfskraft zum Tragen von Geräten. |
| Gericht-Sequester | Sequestration bedeutet "Verwahrung und Verwaltung". | Der Sequester verwahrt für mehrere Personen gemeinschaftlich eine bei ihm hinterlegte Sache. |
| Germverschleißer | Germhändler, Germverkäufer | In früheren Zeiten zogen Verkäufer mit flüssiger Hefe auf dem Land von Haus zu Haus. |
| Gerüster | Gerüstbauer | Gerüstbauer oder Gerüstmonteure errichten Gerüste für verschiedene Einsatzgebiete. |
| Gradelträger, Gradlträger, Gratltrager | Gradel: festes Gewebe für Arbeitskleidung, Säcke, etc. | |
| Golddrahtzieher | Drahtzieher stellen aus Metallen wie Eisen Kupfer und Gold Drähte und Kabel her. | Stellte Golddrähte durch Ziehen eines Goldstabes durch immer kleinere Löcher her. |
| Goldschläger | Blattgoldhersteller | Herstellung und Verarbeitung von Blattgold und Blattsilber. |
| Grundrichter | Richter einer Grundherrschaft | |
| Grundwachter | Wachtmeister einer Grundherrschaft | Dient der Unterstützung des Grundrichters. |
| H | ||
| Hafner | Ofensetzer | Ursprünglich Töpfer, der auch Ofenkacheln herstellt (Hafen = irdener Topf). Heute nur noch Ofenbauer, speziell für Kachelöfen. |
| Handlung-Comis | ||
| Hauptcassen-Adjunct | ||
| Häusler | Kleinbauer | Kleinstbauer mit eigenem Haus, aber nur wenig Grundbesitz. |
| Hofkonsipist(in) | ||
| Hofriemer | ||
| Hof-Canzlei-Canzlist | ||
| Holzversilberer | Holzverkäufer | |
| Hüblerin, Hübler | Inhaber(in) einer Huben, einer kleinen Landwirtschaft. | |
| Hühneraugen-Operateur | Im 19. Jahrhundert gab es die spezielle Berufsbezeichnung "Operateur für Hühneraugen". | Es gibt sogar einen Film "Der Hühneraugen-Operateur" aus dem Jahr 1908. |
| Hühnerkramer | Geflügelhändler | Hühnerkrämer kamen mit ihrer lebenden Ware in hohen Hühnersteigenwagen zu den Märkten in Wien. |
| I | ||
| Ingrossist | Grund- und Hypothekenbuchführer | |
| Inwohner | Bezeichnung mit regional unterschiedlicher Bedeutung. | Im Mittelalter und in der frühen Neuzeit wurden zumeist besitzlose Bewohner einer Stadt, die nicht das Bürgerrecht hatten, Inwohner genannt. |
| J | ||
| Jubelier | Juwelier | |
| K | Kalchbrenner | Kalkbrenner | Ein Kalkbrenner stellt durch Erhitzen Kalk aus Kalkstein her. |
| Kampelmacher | Kammmacher | |
| Kleinhäusler | Besitzer einer kleinen Landwirtschaft. | Kleinhäusler (unter ¼ Hube); die Bewohner solcher „Keuschen“ verdingten sich z. B. als Knechte und durften in den Bauernstand nicht einheiraten. |
| Kokenmacher | ||
| L | ||
| Landtafel-Director (Direktor) | Die sogenannten Landtafeln (tschech. desky zemské) waren zuerst in Böhmen und Mähren eingeführte Register, in denen der Adel seine wichtigen Rechtsgeschäfte aufzeichnen ließ. In den Landtafeln wurde vor allem der adlige Grundbesitz erfasst. | |
| Laternanzünder | Verwandte Berufe: Beleuchter, Lampenputzer, Lampenwärter. | Der Lampenanzünder hatte die Aufgabe, die Straßenlaternen bei Einbruch der Dunkelheit anzuzünden, um den Menschen – vor allem in den größeren Städten – in der Nacht mehr Sicherheit zu bieten. |
| Lohnkuscher | ||
| M | ||
| Mälzer, Obermälzer | Malzhersteller | Malz wird zur Erzeugung von Bier (Bierbrauen) benötigt. |
| Mandolettibäcker | Der Mandolettibäcker verkaufte Golatschen, Kipferl, Strudel, und auch Busserl. | Von den Leuten allgemein Golatschenbäcker oder auch Datscherlbäck genannt. |
| Metteur en pages | Schriftsetzer, Seitengestalter, Umbruchgestalter | Berufsbezeichnung für einen Schriftsetzer, der für den typografischen Umbruch eines Buchs oder einer Zeitung verantwortlich war. |
| Mundwäscherin, Mundwäscher | Wäscher | Wäscher(in) bei Hof, der (die) die Tischwäsche, Tafel- und Mundtücher im herrschaftlichen Haushalt gewaschen hat. |
| Münzaufseher | ältere Bezeichnung: Eisenhalter | |
| N | ||
| Nagelschmiedmeister | Nagelschmied oder Nagler. | Nagelschmied oder Nagler ist ein ehemaliger Handwerksberuf, der sich mit der Herstellung von Eisennägeln beschäftigt. |
| O | ||
| Obermälzer, Mälzer | Malzhersteller | Malz wird zur Erzeugung von Bier (Bierbrauen) benötigt. |
| Obrist | militärischer Titel | 1.) Obrist, frühneuzeitlicher Regimentschef oder Regimentsinhaber, auch Kurzform für Obristfeldhauptmann 2.) Obrist, Titel des frühneuzeitlichen Obristlieutenant im 17. und 18. Jahrhundert, militärischer Kommandeur für den Regimentsinhaber 3.) Oberst, ein militärischer Dienstgrad |
| Official | Beamter der staatlichen, allgemeinen Verwaltung | |
| P | ||
| Perüquenmacher | Perückenhersteller | |
| Pfaidler | Das Wort stammt von ahd. und mhd. pfeit, got. paida für Rock, Hemd. | Pfaidler oder Pfeidler (auch Pfaidmacher) war die Bezeichnung für Hemdenmacher und Hemdenhändler in Österreich (Pfaidlerei). Anfangs des 16. Jh. werden ebenso Pfaidlerinnen genannt. |
| Pigmentmacher | Farb- und Pigmentherstellung. | |
| Piquemacher | ||
| Posamentierer, Posamentierlehrjung | Herstellung von Borten, Krepinen, Schnüren, Zierbänder, Troddeln, Tressen, Fransen oder Quasten. | Posamentierer fertigen Posamente (Dekorationsmaterialien) aus Textil-, Gummi- und Metallfäden an. |
| Post-Conducteur | Post-Schaffner | in anderen Gebieten: Fahrer (Lenker) von Straßenbahn oder Eisenbahn, Gehilfe oder Aufseher im Bau- und Vermessungswesen. |
| Privatbeamter | Angestellter in einem Privatbetrieb | Beamte waren grundsätzlich staatliche Angestellte bzw. Arbeiter, doch wurden oft auch private Angestellte als Beamte bezeichnet. |
| Q | ||
| Quästor | 1.) Leiter der Haushaltsabteilung (Quästur) einer Universität. 2.) Schatzmeister eines Vereins | |
| R | ||
| Radmacher | Ein Radmacher stellt Räder aus Holz her. | Ursprünglich ein eigenständiger Beruf, siehe auch Stellmacher bzw. Wagner. |
| Rechnungsoffizial | Finanzbeamter | |
| Regenschori | Leiter eines Kirchenchors | regens chori |
| Rentier | Ein Rentier (von gleichbedeutend frz. rentier, weiblich Rentière) ist eine Person, die von regelmäßigen Zahlungen aus in Aktien oder Anleihen angelegtem Kapital, der Vermietung von Immobilien oder der Verpachtung von Land lebt. | |
| Respicient | Respizient | Kontrollbeamter bei Gericht und Ämtern (z.B. Finanzwache, Zollwache). |
| Riemer, Riemenmeister, Riemermeister | Lederverarbeiter | Herstellung von Gürteln, Gurten, Zuggeschirren, Riemen jedweder Art, etwa für Schuhe, Trommeln und Dreschflegel. |
| Rittmeister, k.k. Rittmeister | Dienstgradbezeichnung für Offiziere | Rittmeister ist eine historische Dienstgradbezeichnung für Offiziere der Kavallerie und anderer berittener Einheiten in Deutschland und in Österreich. |
| Rollist | Kanzleidiener | Der Rollist war für den Transport von Schriftstücken zuständig. Der Name leitet sich von den zusammengerollten Schriftstücken ab. |
| Roßhaarzurichter | Perückenhersteller | Traditionellerweise bestehen die Perücken der englischen Richter nicht aus Kunsthaar, sondern aus weißem Rosshaar. |
| S | ||
| Schleusenzieher (bey dem Wiener Neustädter-Canale) | Schleusenwärter ?? | Ein Schleusenwärter oder eine Schleusenwärterin ist eine Person, die für Bedienung, Wartung und gegebenenfalls Reparatur einer Schleuse in der Binnenschifffahrt zuständig ist. |
| Schmalzversilberer | Schmalzverkäufer | Ein Verkäufer, der mit Schmalz handelt. |
| Schmierhändler | Handelte mit Schmiere und Teer. | Schmiere wurde für Wagenräder, zum Schutz von Eisen gegen Korrosion und zur Abdichtung von Holzoberflächen verwendet. |
| Schwertfeger, Schwerdtfeger | Schmied | Als Schwertfeger wird heute ein Schmied bezeichnet, der die Endmontage von Schwertern, Degen, Säbeln, Dolchen und ähnlichen Waffen vornimmt. Er setzt Klinge und Gefäß zusammen, schützt sie mit Fett gegen Korrosion und fügt sie in ihre Scheide. Teilweise wurden auch die Messerscheiden vom Schwertfeger gefertigt. |
| Seifensieder, Saiffensieder | Seifenhersteller | |
| Stadtträger | ||
| Stärkmacher | Kosmetikproduzent | |
| Stellmacher | Hersteller von Wagen und landwirtschaftlichen Geräten aus Holz | Siehe auch Wagner und Radmacher |
| Stuckadorer | Stuckateur | Hersteller von Stuckarbeiten aus Gips. |
| Stuhlrichter | Bezirksrichter | Oberster Verwaltungsbeamter und Richter in einem Bezirk (im ungarischen Teil der Monarchie) |
| Subject | Gehilfe | |
| Succentor | Kirchenmusiker | |
| T | ||
| Tabakhauptverleger | Verschleißer, kaufmännische Tätigkeit | Verkauf von Tabakwaren im Namen und für Rechnung der Austria Tabakwerke AG. an die Tabaktrafiken. |
| Taglöhner, Tagelöhner | früher Tagner | Ein Tagelöhner ist jemand, der kein festes Arbeitsverhältnis hat, sondern seine Arbeitskraft immer wieder bei neuen Arbeitgebern kurzfristig anbietet. |
| Tuchhandler | Tuchhändler | |
| Tuchscherer | Tuchscherer ist ein alter Handwerksberuf des Textilgewerbes. | Tuchscherer schnitten mit bis zu 18 kg schweren Bügelscheren die feinen, aus dem Tuch überstehenden Wollfaserreste ab, bis der Stoff eine glatte Oberfläche hatte. Das Scheren ist ein Arbeitsschritt bei der Textilveredelung. |
| U | ||
| Ueberfuhrshäusel, Überfuhrshäusel | ||
| Übergeher | Aufseher, Kontrollor | |
| Uhrgehäusemacher | Herstellung der Uhrgehäuse und Uhrkästen. | Die Herstellung der Uhrgehäuse und Uhrkästen oblag den Uhrgehäusemachern. |
| Universal-Cameral-Zahlmeister | Beamter des Zahlamtes. | Hofdienst als Zahlmeister im Universal-Cameral-Zahlamt. |
| Unterrauter-Keuschler | Kleinhäusler, Kleinbauer | |
| V | ||
| Versilberer | Händler oder Verkäufer | Ware in Geld (Silbergeld) umwandeln, das heißt verkaufen; also bezeichnet "Versilberer" einen Händler oder Verkäufer. Alte Berufsbezeichnungen sind auch Bier-, Holz- oder Salzversilberer. |
| W | ||
| Wagner | Wagenbauer oder Wagenschmied | Weitere Bezeichnung auch Stellmacher oder Radmacher. |
| Waldbereiter | Forstbeamter | Berittener Forstaufseher, Förster. |
| Weisgärber | Weißgerber | Gerber von Kälber-, Ziegen-, Schafhäuten |
| Weltpriester | Priester | Geistlicher, der keinem Orden angehört. |
| Werkelmann, Werkelspieler | Drehorgelspieler | Spieler der fahrbaren oder tragbaren Drehorgel („Werkel“), vorwiegend Männer, selten Frauen („Werklerinnen“), die im Straßenmusizieren häufiger als Sängerinnen tätig waren. |
| X | ||
| Xylograph, Xilograph | Holzschneider | Xylograph bzw. Xylograf steht für Holzschneider, Holzstecher sowie Formschneider. |
| Y | ||
| Z | ||
| Zeitungsexpeditor | Zeitungsausträger | |
| Zimentierer, Zimentirer, Zimentirungs-Official | Beamter des Eichamtes | Ziment: altes Tiroler Flüssigkeitsmaß, ca. 1/3 Liter (Seidel). |
Quelle: Text: www.nikles.net, Bilder: www.nikles.net
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